L’histoire de la vérité absolue sur le chiffre 57 indiqué sur les bouteilles de ketchup de Heinz demeure un mystère. Toutefois, selon ce qui est rapporté, le chiffre 5 était le chiffre porte bonheur de Henry Heinz et le chiffre 7 était le chiffre porte bonheur de sa femme. Dans la version plus officielle, le chiffre 57 représentait le nombre de produits existants de Heinz à ce moment-là.
Finalement, l’emplacement du 57 sur la bouteille n’est pas sans raison. Il semblerait être l’endroit le plus précis pour tenir et peser sur certains types de bouteille afin que la sauce qui s’y trouve puisse couler plus facilement sans avoir à frapper la bouteille indéfiniment.
